SIA Cietais rieksts ražo saldētas ogas. Ogas klientiem tiek piedāvātassākot ar 200g maziem iepakojumiem līdz pat 20kg lieliem iepakojumiem.Sortiemntā ir arī kaltētas ogas bez cukura, kā arī maltas kaltētas ogas.Papildus ogām, sortimentā ir saldētas dārza veltes un sēnes, kas pieejamassaldētā, kaltātā un marinētā veidā.
SALDĒTAS OGAS
Ogas tiek ievāktas Latvijas mežos un laukos. Pēc pārstrādes ogas pieklinetiem nonāk tīras, birstošas un gardas. 100% roku darbs.
KALTĒTAS OGAS (bezcukura)
Ogas tiek kaltētas. Kaltēšana notiek ar siltā gaisa palīdzību, no ogām izvadot lieko mitrumu, līdz mitrums ogas sastāvā paliek mazāk kā 15%. Kaltētās ogas tiek fasētas EKO kārbiņās. Kaltētas ogas jāuzglabā slēgtā iepakojumā.100% ROKU DARBS.
Izmantošana:
· Veselīga piedeva jogurtiem, kefīram, tējai, kūkām,
· Papildināt konditorejas izstrādājumus (kēksiem,maizē, cepumos utt).
· Dažādu mērču pagatavošanai .
· Dekoriem tortēm.
· Garšas un vitamīnu papildinājums medum
MALTAS KALTĒTAS OGAS
Ogas tiek kaltētas, līdz mitruma līmenis ogās ir mazāks par15%. Izkaltētās ogas tiek samaltas. Maltās ogas tiek fasētas papīra maisos.Maltas kaltētas ogas jāuzglabā slēgtā iepakojumā. 100%ROKU DARBS
Izmantošana
· garda un veselīga piedeva jogurtiem, kefīram,biezpienam vai svaigajiem kokteiļiem.
· Produktu var izmantot gaļas un zivju marinēšanā,dažādu mērču pagatavošanai.
· Konditorejā – keksos, maizē, vafelēs, cepumos,pankūkās utt.
· Kā dabīgu krāsvielu un veselīga piedeva krēmiem un dekoros tortēm.
· Skaistumkopšanā – kā sastāvdaļa ādas skrubjiem.
· Garšas un vitamīnu papildinājums medum
Skatīties ražotāja mājas lapā
